Apa nak kata lagi...kek resepi kakmas ni memang sedap..lembut je :->Sesapa nak belajar boleh attend kelas kakmas delight. Kek pandan ni ada kelapa didalamnya...atas kek tu pulak ditabur ngan crumble. Kek ni disukai oleh org dewasa aje rasanya, kanak2 tak baper gemor kek kelapa . Mklang rasa kek ni sesapa pun boleh cuba...guna je mana2 kek pandan/butter n letak je kelapa didalamnya.. Maklang rasa sedih sbb tak dpt kongsi full recipe... hanya dengan keizinan tuan punya resepi saje baru boleh maklang tepek...diharap kenkawan tak kecik hati ye! Di fp rinchan, maklang rasa terliur bila tgk gambo kek pandan ni......ibarat org mengantuk disorongkan bantal......dpt sms dr sorang hamba Allah sudi share resepi ni tanpa maklang pinta...kecik tapak tangan nyiru ku tadahkan....mudah2an hanya Allah saja yg dapat membalasnya. Jadi, bagi sesapa yg teringin nak merasa kek ni, boleh order aje..sms/emel kat maklang.
Bahan-bahan : 270 gm mentega
230 gm gula kastor
5 biji telur B
60 ml santan segar @kotak
1 sudu besar pes pandan
240 gm tepung kek@ tepung gandum
30 gm kelapa kering
1/2 sudu teh serbuk penaik
Bahagian atas (topping): 40 gm mentega
35 gm gula aising
55 gm kelapa kering
Cara Membuatnya : 1. Putar mentega dan gula hingga gebu dan putih selama 10 minit.
2. Masukkan telur sebiji demi sebiji sambil dipukul hingga sebati.
3. Masukkan santan dan pes pandan sedikit-sedikit hingga sebati dalam adunan.
4. Tepung diayak bersama serbuk penaik dan masukkan sedikit sedikit ke dalam adunan diatas.Diikuti dengan kelapa dan gaul sebati.
5. Griskan tin pembakar empat segi atau bulat berukuran 9 inci dan lapik kertas serap minyak.
6. Tuangkan adunan kek kedalamnya.
7. Untuk membuat toppingnya, pukul mentega dan gula hingga sebati lalu dimasukkan kelapa dan gaul lagi.Taburkan topping diatas adunan mentah tadi.
8. Bakar dalam ketuhar yang telah dipanaskan ke suhu 180 darjah celcius selama 45 minit.
Quote:
umizhafranzahra ~ hehe bukan gate no.9 tapi gate no.174...
salleh ~ lorrr..kempunan ke...tu lah, sapa soh lambat datang...tengok sumer dah abihhhhh....
pstt...batu tu pun takmo telan ko leh oiii....nak kunyah payah...lambat hadam..
shima ~ memang harum bau pandan...takyah guna daun pandan, guna je pandan paste/emulco tu..janji ada rasa pandan
azura ~ hijau sejuk je mata memandang
chepah ~ chepah mesti dah penah rasa...ada ikut kelas kakmaskan
ida isk ~ itu le..apa dayaku..... ku kasi hint ajelah..betui kata kak ida, tibai je..
leelin ~ memang diikutkan hati nak share tapi apa daya maklang lin... cubalah guna mana2 resepi kek pandan/butter tu je n letak je kelapa kering..
mamafami ~ alahaiii..lupa lak...
misleha ~ ada2 aje kakmis ekk.... mata mklang ni dah mula rabun...pandang sumer nampak kembang...
zira ~ kek ni memang gebu, rasanya pun sedap.
zulkhaleeda ~ sedap khaleeda...tapi tu le..kena tunggu kot2 ada org tepek resepinya...takpun cuba2lah cari kat tenet atau buku manalah tau kot2 ada yg lebih kurang tu...
mamasya ~ lembut dan sedap
suenal ~ kek ni sedap tau su...org2 tua suka kek cenggini...tapi mklang rasa ralat sangat sbb takleh nak share resepinya...hint2 ajelah ye!
arina ~ ijo bijik mata hitamku ini.. silau
ain ~ mklang mtk maap bebanyak ye..bukan takmo kasi tapi org yg kasi resepi ni p kelas berbayor..
feqah ~ jadi menantu den nak tak..tapi anak den skulah laieee...
jasmeen ~ alamakk..rugi le tak makan kelapa...sedap perr...nyumm.nyummm...
pinkblue ~ tuan punya tak kasi...dia p kelas ni pun berbayor..mtk maap ye! muffin takleh overmix...agak2 sebati bahannya cukup...
ana ~ tu le...pantang dpt resepi baru tu yg tak sabar2 nak try test..
madiha ~ tulah..nak wat camnerkan...
masriyah ~ kek ni memang senang buat, lembut..gebu...sedap pulak tu..ishhhh...tak sanggup nak citer..
rinchan ~ pd mulanya memang mklang takmo publishkan gambo ni tapi utk biz. mklang terpaksa tempek, dlm pada tu kita war2kan sapa2 yg nak join kelas kakmas delight tu...kek ni mmg sedapkan kakrin...
ktun ~ komer punya insyaAllah...teman buatkan masa dating bulan depan ..kot lah jadi...
suenal ~ amboii...kemain seghonok lagi ye sampai tercacul lak.. itu le..dont wori kalau org tak bagi resepi..kena rajin search aje kat intenet mesti ada punya...cam maisya tu hah..rajin mencari... kalau dah guna SRF tak perlu letak b/powder lagi
umizhafranzahra ~ ooo..gi kayakan apek bakeri tu lagi ekk... kelapa kering tu sya cari je kat mydin..mydin kat dekat ngan umah sya tu...
intan ~ bukan dia takmo kasi tapi resepi ni resepi berbayar...kalau sumer nak copypaste kesian pulak pada cikgunya nanti....kita sebenarnya boleh cari sumbernya kat internet...nak ngan taknak je...mklang tabik pada maisya sbb dia rajin cari n tanyakan pd maklang, tu yg maklang tempek resepi lebih kurang camtu kat sini supaya kenkawan yg nak sangat tu boleh cuba.
yullina ~ tkasih kerana memahami...kalau mklang yg jadi cikgu baking, mklang tak kisah pun jika nakkan resepinya.....lagi dapat byk pahala ye tak.. .selama ni pun mana ada mklang berahsia resepi...sumernya maklang share termasuklah yg wat biz. punya..tapi layakkah ku menjadi cikgu
suenal ~ sama2
umizafranzafra ~ ye ke...alamakkk..cayalah bebbb....laju macam motobot lepas abih pantang ni ye... kan maklang dah cakap, mesti org tua2 suka punya..
. Mklang rasa kek ni sesapa pun boleh cuba...guna je mana2 kek pandan/butter n letak je kelapa didalamnya.. 
Maklang rasa sedih sbb tak dpt kongsi full recipe... 
hanya dengan keizinan tuan punya resepi saje baru boleh maklang tepek...diharap kenkawan tak kecik hati ye! Di fp rinchan, maklang rasa terliur bila tgk gambo kek pandan ni......ibarat org mengantuk disorongkan bantal......dpt sms dr sorang hamba Allah sudi share resepi ni tanpa maklang pinta...kecik tapak tangan nyiru ku tadahkan....mudah2an hanya Allah saja yg dapat membalasnya. Jadi, bagi sesapa yg teringin nak merasa kek ni, boleh order aje..sms/emel kat maklang. 
silau 