Bahan A 350 g tepung gandum - ayak
3 sudu kecil serbuk penaik – ayak
½ sudu kecil garam
200 g gula perang
Bahan B 150 ml minyak jagung
250 ml susu kopi
1 sudu kecil Nescafe
1 biji telur – dipukul sedikit
1 sudu kecil esen vanila
coklat cip secukupnya
MUFFIN OREN COKLAT URAI
Bahan A 2 cawan tepung gandum – ayak 2 kali
1 sudu kecil serbuk penaik – ayak 2 kali
½ sudu kecil soda bikarbonat
1 cawan gula perang
2 sudu besar coklat urai
Bahan B ½ cawan mentega – cairkan
1 cawan jus oren
1 biji telur – dipukul sedikit
1 sudu kecil esen oren
coklat cip, jika suka
Cara-cara: 1. Gaul rata bahan A dalam mangkuk.
2. Tuangkan semua bahan B ke dalam bahan A dan kacau rata dengan senduk kayu.
3. Sudukan adunan ke dalam kertas muffin dan hias dengan cip coklat.
4. Bakar selama lebih kurang 20 minit.
