Petang semlm belek-belek buku masak lama2... lama pon tak la lama sangat.. buku thn 2004.. masa tu mana start fp ni lagi.. bonda start berfp ni thn 2005 masa tengah pregnent.. itupun sebab nak letak gambar2 baby bonda nanti.. kononnye lah... last-last2 fp ni jadi buku diary masakan bonda lak.. hehehee.. takpa la.. nanti bila ecah dah besar, buleh refer kat fp ni apa yg bonda penah masak utk dia dan utk family..
Berbalik pada crita buku masak lama ni.. bonda terjumpa resepi ni.. masa tu belum setahun di alam rumahtangga, jadi nak la tunjuk terror kat husband..apalagi bonda rekacipta resepi ni.. bonda suka kentang dan telur.. asben lak suka keju.. apa kata kalau combine semua sekali? tgk dia nak jadi apa? hihihiii... cuma bonda alter sket2 contohnya:- tukar isi ayam tu kepada isi daging lembu.. sebab itu je yg ada dlm peti sejuk.. lepas tu keju mozarella takdak.. bonda pakai je keju cheddar yg sekeping-keping tu.. tak sagat pon.. cuma patah2 campak2 je dlm bekas tu.. sepatutnya keju dan daging pada setiap lapisan tu mestilah diletak penuh2 barulah sedap..tapi stok kat umah tak byk... boh sket2 ja.. dan patutnya kentang ni jadi tinggi sebab dulu bonda buat lebih kurang 5-6 lapisan kentang.. this time bonda buat dua bekas.. sebab tu jadi rendah sket.
At that time bonda takdak oven mcm oven2 skarang ni... masa tu oven bonda jenis yg bulat tu..yg ada cermin atas dia.. oven tu mak yg belikan sebab masa tu bonda jual kuih kan.. jadi selalu guna oven tu utk buat bingka.. jadi bonda buat la balik resepi ni utk my big family makan dengan menggunakan oven baru.. saja nak try test!! hihihii.. oven baru tu, tak sesuai utk bakar kek sebiji besar sebab dia cepat melingkupkan kek ku.. bakar muffin or cupcake ok lak.. tu yg try bakar kentang ni dlm tu.. elok lak jadinya.. Time makan anak menakan bonda si abg Aidil tu kata "maksu, this is so nice!!!" yg si adiknya.. si Airil lak menyampuk, bukan nice la abg (aidil).."delicious!!..apa abg ni english pon tak reti!!!"
*** anggaran ni bonda buat ikut bahan2 yg ada kat umah je.. kalau nak lebih sedap.. keju, daging dan bahan2 lain tu kena tambah sket lagi la..selamat mencuba!