Mesti korang terkejut badak kali ni bila tengok kek yg maklang deco ni...macam apalah agaknya ek!... ni kira kek besday mklang le.. .hari tu tak sempat buat kek sendiri so kali ni buat jugaklah sbb sumer anak mklang ada kat umah. Anak murid maklang yg datang belajar ni dptlah merasa kek yg tak seberapa ni...
Choc. Sponge Cake
Bhn 250g Tepung Sponge Cake Coklat (ready mix)
4 biji telur
60 ml minyak
60 ml air
esen vanila
Cara Campurkan kesemua bahan kecuali minyak dan putar high speed.
Masukkan minyak dan gaul ngan senduk kayu/spatula
Bakar 175-180C selama 50-55' (bergantung pd oven memasing)
Cara hias :- Belah kek sponge kepada 3 layer...setiap layer disapu ngan choc.ganache.
Bhg atas tu mklang sapu bcream coklat dulu...pastu baru mklang curahkan topping.
Dah siap, bolehlah tempek batu bata sekeliling perigi tu.
Quote:
zira ~ salam..sekali jenguk berderet ye!
big mamma ~ salam...alahaii..dah abih anak mklang kejekan...
yati ~ oo..ye ke! tul tu..kena kretip tapi mklang tak kretip..sumer main taram je..
rizuana ~alahaiii..jauh panggang dari api tu ..
mamasya ~ mklang bukanlah pakar tapi mklang rasa puas bila dapat ajar kenkawan yg ingin belajar...kita sama share ilmu yg ada...sama2 majukan biz. kecil2an...
watie ~ sedap jugak buat kek camni..senang dan cepat... ishh..mklang tak lupa duta muffin mklang yg menjadi tunggak pada mklang utk bukak kelas..tqvm
umieaisyah ~ alahaiii..hotel pun takder camni punya deco...wat gelak je kat chef...
nor ~ buatlah nor...bukannya susah sangat...meh mklang tiupkan angin R..
salleharon ~ ooi leh...ko ni leh keje ngan bandaraya tau..
farhana ~ salam...dah abihhhh...mklang makan 1 slice yg paling kecik...tak sampai hati nak mkn banyak..
jasmeen ~ uikk..nak jadi duta sbread...boleh apa salahnya...calling2lah..wat appointment..
leelin ~ ya betuiiii..cam tembok farmosa... pandai tul ko lin...
salleharon ~ alamakkk..mklang ni tak pandailah wat kek...takat makan utk family boleh lee...
zaiy ~ issh...tak cantik manapun..tibai je..
bunga ros ~
kittun ~ salam..resepi topping tu yg biasa2 je..dah tepek sebelum ni...whipping cream + cooking choclate tu je..
panadol ~
rinchan ~ sama cam lantai marmar kat umah ni je... ada karatz2 skit tu...heheh
intan ~ unik ke..ayoo..nak gelaklah pulak...
tun ~ bcream coklat tu yg hok biasa buat tu le...krimwell+coco powder+icing sugar tu je...ku guna pisau panjang kat umah tu je..senget benget kek tu... buat tembok tu senang je...ambik cooking choc, calit2kan kat paper kuih...pastu carikan white choc. dan curah aje atas paper kuih yg dicalit2kan tadi...ratakan nipis pastu msk fridge..dah keras hang patah2kan je..(ada gak yg berkenan heheh)
ni kira kek besday mklang le.. 
.hari tu tak sempat buat kek sendiri so kali ni buat jugaklah sbb sumer anak mklang ada kat umah. Anak murid maklang yg datang belajar ni dptlah merasa kek yg tak seberapa ni...
ishh..mklang tak lupa duta muffin mklang yg menjadi tunggak pada mklang utk bukak kelas..tqvm 