terima kasih yang tak terhingga pada auntie dan umie yg sudi memberi nur bunga kantan yg cantik ini....nanti nur akan tanam di luar rumah.Ramai yang telah mendapat nya sehingga kan kepala nur pun jadi pening lalat tengok si kantan nie merata2.....pada yang belum dapat mari lah berkongsi sama dengan nur.....
Nur agak sibuk sekarang ini minggu lepas pun tak ada masakkan yang istimewa, cuma ini saja yg dapat nur kongsi sama dgn pengunjung dan teman-teman....nur sibuk melayan anak-anak.....anak yg pertama ada banyak projek sekolah....sampaikan anak nur cakap "sekolah giler" stress ler tu...takut juga bila tengok dia stress....terpaksa tolong dia....dan anak yg kedua pulak tengah sibuk dengan oral English & Mother Tongue (alamak dalam bahasa melayu oral apa yea....terukkkk benar nur ini) ish tapi jgn salah sangka semasa di sekolah dulu selalu top dlm bahasa melayu ini dah lupa pulak....kadang-kadang memang tiba-tiba jadi blank....kenapa yea? terima kasih banyak pada teman-teman yang sudi singgah ke fotopage nur.....bila mana nur sempat nur akan singgah ke fotopage teman-teman.
Ebi Fry (Fried Shrimp) ~ Setsuko Yoshizuka
INGREDIENTS:
12 large shrimps
1/2 cup panko (Japanese bread crumbs)
1/4 cup all purpose flour
1 egg
oil for frying
PREPARATION:
1. Peel shrimp and make a couple incisions on the stomach side so that it stays straight.
2. Put flour on shrimp lightly Dip the shrimp in beaten egg. Cover the shrimp with panko.
3. Heat oil in a deep pan to 350 F degree. Fry shrimps until brown.