Semasa ke fotopage mamasya beberapa hari yang lalu, nur terpandang resepi Udang Masak Lemak Nenas...terliur bila melihat nya..nampak sedap..walaupun pada hakikat yang sebenar nya nur tak suka jika di dalam masakkan ada nenas....macam pantang gitu, setelah memasak dan mencuba nya...masyaAllah sedapppp.... hingga kan anak nur juga cakap sedap.InsyaAllah akan menjadi resepi masakkan harian nur. Itu lah orang kata belum cuba belum tau Terima kasih ler mamasya kerana berkongsi resepi yang enak lagi sedappppp Bila nur makan lauk tu teringat nur semasa zaman persekolahan dulu jika pulang dari sekolah, bila ayah nur masak lauk lemak nenas ikan sepat...ish macam pantang gitu boleh jadi merajuk tapi sekarang boleh suka pula....zaman dah berlalu tekak pun dah berubah..... Terima kasih banyak mamasya....seperti biasa nur copy and paste aje.






roti pizza ini nur buat untuk sarapan pagi...kenyang juga sarapan roti pizza nie







Udang Masak Lemak Nenas ~ resepi dari mamasya

Bahan

1/2 kg udang
*1 inci lengkuas
*2 inci kunyit hidup
*4 biji bawang merah
* 2 sudu besar cili kering yg diblended
*1 inci halia
1 btg serai diketok
1/2 biji nenas/ 1 tin nenas dlm tin
1 pkt santan
garam (ikut rasa),asam keping sekeping





Cara-cara

1. Semua bahan * ditumbuk/diblender sampai lumat.
2.Masukkan bahan yg ditumbuk lumat dan serai dlm periuk besar/kuali dan masukkan santan dan biarkan mendidih sekejab.
3.Masukkan udang, asam keping, garam.
4.Kacau hingga mendidih dan masukkan nenas . kalau guna nenas dlm tin tidak perlu lama mendidih.


*Roti kirai atau roti jala ini memang menjadi kegemaran anak-anak nur.....kalau dah masak roti kirai tak perlu
lagi nak masak nasi.....satu hari tu lah makan roti kirai tanpa jemu

Quote:

auntie ~ oh..auntie pun gemar lauk ikan asin bubuh nenas yea..macam ayah nur juga kan betul tu auntie,kalau roti kirai memang lawan kan dengan kari daging atau ayam...kira2 kita nie boleh ler duduk semeja kan. mamaella ~ zara ~ tu lah nur pun tak suka tapi resepi itu memang sedap...tu yg buat terliur dan ingin mencuba nyer. dod ~ memang sedap...tengok ler resepi siapa resepi mamasya , tu yg power. kak leen ~ macam rindu ngan kak leen, terubat rindu bila kak leen mai sini. Betul tu apa yg kak leen katakan..kita mesti sentiasa memaafkan sesaorang, tapi kenkadang dah dimaafkan buat lagi...itu yg pelik kak leen farah ~ ahaks...cuba ler farah..jgn tak cuba hajar ~ memang kalau nak mengirai nie memang jenuh berdiri lama, tapi anak punya pasal berkorban aje ler mira ~ terima kasih singgah ke fp nur.Rupa nya nur pun ada geng juga yea...tak suka nenas syakir ~ pilih dua-dua sekali lagi senang mamasya ~ sama-sama mamasya...nur dah langgar pantang nie....cuma lupa nak beritau tang nenas dlm lauk tu tetap nur tolak tepi....masih ngada2 lagi lieya ~ itu dier lieya dah datang.... kak nur selalu ketawa bila baca komen2 lieya tau....macam2 celoteh lieya, tapi bab memuji akak seram sikit ler akak nie bukan ler pandai sangat memasak...sekadar untuk mengenyangkan family okay la fareast ~ kat sana tak der jual ke roti kirai? roylazim ~ ish akak nie jgn cakap gitu ler... yah ~ nak kena rajin menjala lah yah sebab permintaan dari anak...kalau tak buat kesian kan