Tertarik dengan kek marble susu mamafami pada mulanya kemudian dirumah Kak rinn pula....aduss!!! bukan main mengacam lagi kek mereka..

kita ingatkan nak buat kek marble susu juga pada mulanya tetapi, susu pekat pula tak ada...jadi...kita buat yang tak payah guna susu pekat... cari punya cari terjumpalah kat fp yang tersohor iaitu Kak Liza kita..kek marble..maka jadilah kek marble hehe..
terima kasih banyak kepada kak Liza kerana berkongsi resipi yang menarik ini..dan maaflah saya ada tambah sedikit ovellete didalam bahanya.



MARBLE CAKE
(sumber Kak Liza)

Bahan
bahan A
250 gm butter
40 gm majerin
210 gm gula kastor/halus
5 biji telur ayam
1 sudu kecil ovellete ( saya tambah sendiri)

Bahan B
230 gm tepung gandum......]
1 sudu teh baking powder....] ayak bersama
30 gm serbuk koko ]

80 ml susu segar/fresh milk

Cara
1. Pukul mentega dan gula dan ovellete hingga betul-betul kembang.
2. Masukkan telur sebiji deni sebiji dan diikuti dengan esenvanilla.
3. Masukkan tepung sedikit demi sedikit berselang seli dengan susu.
4. Teruskan memukul adunan dengan perlahan untuk seketika sehingga benar-benar sebati.
5. Bahagikan adunan kepada dua bahagian yang dimasukkan ke dalam bekas berasingan.
6. Satu bahagian ditambah dengan serbuk koko. Satu bahagian lagi biarkan warna asal.
7. Panaskan oven 180'C selama 10 minit.
8. Sediakan acuan loyang yang telah digriskan terlebih dahulu dengan dedikit mentega dan taburkan tepung nipis sikit atau lapikkan loyang dengan kertas minyak.
9. Sudukan adunan ke dalam loyang dari kedua-dua bahagian secara berselang-seli sehingga kelihatan berbelang.
10. Bakar adunan selama 50 - 60 minit dengan suhu 180 C.


selepas di mekap dengan coklat dan strawberry


beginilah hasilnya selepas dipotong..belangnya hilang entah kemana.