hai hai hai..hehehe...byknye abok!!!! lama giller tak hapdet...sebenarnye...mood malas melampau2...gileeee aaaa...gile malas nak masak, malas nak snap gambar sbb digicam wat hal, malas nak log in fp yg agak lembab nih dan macam2 malas lagi..
tetibe semalam rasa rajin plak nak masak, n tetibe digicam yg bingai tu cam elok la pulak..hehehe..dpt la update setelah sekian lama memalaskan diri...
seperti biasa...ape lagi..adpet makanan yg dimasakla ye...
lauk semalam....SAMBAL KERANG, PAPRIK DAGING NGAN KOBIS GORENG TAK BERAPA PANDAI
tadaaaaa...
Sambal Kerang
Bhn2:
1kilo kerang - rebus n kopek
4 ulas bawang merah dgn secubit belacan - tumbuk
1 kpg asam keping
2 stengah sendok cili blender
Garam & gula secukup rasa
Method:
Tumis bwg smp garing.
Masuk cili blender, masak smp pecah minyak.
Masuk asam keping, rasa garam n gula
Masuk bwg besar yg dihiris2..siap
[b]Paprik Daging
Bhn2:
1kilo daging - goreng untuk buangkan air dia (simpan air daging ni) 5 ulas bawang kecil - blend
5 ulas bawang putih - blend
3 cm halia - blend
1 btg serai - titik
Cili blender - 1 senduk
Cili sos
Tomato sos
Sos tiram
Kicap manis
Daun limau purut
Carrot
Baby corn - aku tak letak...tak jumpe kat kedai
Cauliflower - tak letak jugak
Garam dan gula secukup rasa
Method:
Tumis bhn blend smp garing, masuk serai.
Masuk cili sos, tomato sos, cili blender. Masak smp naik minyak.
Masuk daging, dan ari die sikit.
Masak smp daging lembut.
Masuk kicap manis, rasa garam dan gula.
Pastu masuk sayo mayor sume..siap...sonangbaitu