Brownies ini adalah resipi Mak lang fp dan digabungkan separuh dari buku resipi chocolate...nampaknya tak sia-sia sesiapa yang buat brownies ni....sedap budak-budak dan mak budak pun suka.. .Resipi ni saya copy dari Maklang fp dan ditambah sedikit daripada buku resipi chocolate.


Brownies
Source : diella

Ingredients :
250gm butter
1 1/2 cup of sugar (saya masuk 1 cup only)
4 eggs
2 tsps of vanilla essence
1/2 tsp of baking powder
1 cup of plain flour
3/4 cup of cocoa powder (saya guna 100g cooking chocolate cairkan)
1/2 cup of chopped nuts

Icing
55g butter
1tbsp milk
100g icing sugar
2 tbsp cocoa powder

Method
1) Melt butter over slow fire, turn off the fire and add sugar. Mix with whisk.
2) Add in the eggs and vanilla, continue whisking.
3) Add in flour together with baking powder and cocoa and mix well.
4) Add in nuts
5) Pour into a lined tray ( 12" x10") and bake in a preheated oven for 25 - 30 minutes at 180degrees celcius.
6) To make the icing,melt the butter inthe milk.Stir in the icing sugar and cocoa powder.Using a palette knife,spread the icing over the brownies and decorate with pecan nut or sprinkle hundreds and thousands.
Leave the icing to set,then cut into squares to serve.

Quote:

Nur~Bila ada masa tu, cubalah wat untk anak-anak dan diri sediri, jgn beli yng instant je.. Hajar~Tq..yng kak hajar apa kurangnya.. Mamasya~Jangan tunggu lama-lama...kena wat cepat-cepat nanti basi resipi tu.. Kamalina~Memang sedap...kena buat cepat-cepat tuuu... Muna~Tq Ana~Buat banyak kali pun tak apa .. Lee Lin~Betul tu..jangat tunggu lama-lama...rasa je, nak makan kena wat cepat-cepat. Madiha~Jangan bimbang..bukannya tiap-tiap hari makan brownies..makan hari ini besok puasa..tak payah takut gemuk lah,kalau bab-bab makan nih.. lagipun dlm resipi ni kita dah kurangkan gulanya.. Che De Sam~ Roylazim~Pastinya.... Mamafami~Sebenarnya brownies nih bukanya manis..tapi namanya tuu brownies dekat dengan manis kan..itu yang membuatkan mama takut .. Jiran~Kenapa dah ngidam kah??.. Jie-Jie~Bukan budak-budak yang suka coklat, tapi kalau kat rumah kami, mak budak yang lebih-lebih.. Kalau nak makan tuuu..tak yah nak tunggu raya buat cepat.. Boxhousestudio~Betul tuu..resipinya senang kan.. berkenan dgn bekas rupanya, ingatkan yng hitam didlmnya.. Tariqzaidanirah~Sama macam saya juga..