Masa geder hari tu, mamazieza ada buat colagen choc. mini chiskek...sedap tau. Jadi seperti biasa, benda sedap kenalah share resepi sama2...bila empunya dah kasi resepi, kena rajinlah mencuba, jangan buat pekasam jer resepi tu...betui tak mama...alaaaa....kembanglah tu..bila orang puji... (harap2 mama tak masuk fp maklang ) Sepatutnya maklang namakan chiskek maklang ni dengan nama nescafe choc. mini chiskek sbb maklang guna coffee 3 in 1 (mild) instead colagen sbb malas nak g beli. tapi takperlah..kita kasi popular skit colagen mini mama nih....mklang malas nak hias..buat simple jer
Colagen Chocolate Mini Cheesecake Sumber : Mamazieza
Bahan 500g cream cheese – dilembutkan pada suhu bilik
150g brown sugar
4 biji telur
250g whipping cream
2 tbsp flour
1 tbsp lemon juice (malas nak beli...guan limau kasturi jer)
1 tsp choc. Emulco
1 packet of Power Root Choc. Colagen Drink (maklang guna Nescafe 3 in 1)
Cara Cream cheese + brown sugar dipukul hingga kembang.
Masukkan telur satu persatu dan kemudian masukkan choc. Emulco.
Masukkan lemon juice dan whipping cream sambil terus dipuar sehingga kembang.
Last sekali putar perlahan sambil masukkan tepung dan power root tadi.
Tuang dalam acuan dan bakar selama 20' (ikut oven memasing)…tak perlu steambake.
Dah sejuk hiaslah dengan meletakkan blueberry, stroberi, choc.ganache pun boleh...
Nota : maklang bakar dengan suhu 150 selama 1jam..(ikut oven memasing)..Ekceli oven maklang tak baper panas dah...20' tu belum masak lagi, jadi mklang set masanya lebih skit. Kalau mini cheesecake terus keluarkan saja. Kalau guna acuan, dah masak biarkan dalam oven sekurang2nya 1 jam.
Quote:
Nur ~ bukan orang jer boleh guna colagen, chiskek pun nak gak menegangkan badan dia..
mamasya ~ suhu bergantung pd oven memasing..bior lambat asal selamat...
Ana ~ oven mklang dah mula meragamlah Ana...kata mama bakar dlm 20'..suhu mcm chiskek biasa tu..
hanis ~ sekejap hanis sebenornya...oven dah mula sakit camtulah...slow jer dia..20' tu belum betui2 masak kalau oven mklanglahkan...lembik jer lagi chiskek tu..
Jadi seperti biasa, benda sedap kenalah share resepi sama2...bila empunya dah kasi resepi, kena rajinlah mencuba, jangan buat pekasam jer resepi tu...betui tak mama...alaaaa....kembanglah tu..bila orang puji... 
(harap2 mama tak masuk fp maklang 
) Sepatutnya maklang namakan chiskek maklang ni dengan nama nescafe choc. mini chiskek sbb maklang guna coffee 3 in 1 (mild) instead colagen sbb malas nak g beli. 
