Minggu-minggu yang rajin sekali aku berada di dapur...semalam hari ahad...seharian aku berada di dapur bagi memenuhi selera keluargaku....kali ini tiada nasi untuk hidangan...kami menukar selera kepada makanan western food..iaitu Steak Ayam!
Brown Sauce ~ Aku buat dua jenis sos..satu di antaranya ialah brown sos...yang lagi satu adalah orange sauce...untuk brown sos sebenarnya aku ikut salah satu resipi dari internet yang di beri oleh 'chef popular'...tapi pada awal nak mengikut resipinya ini...sebenarnya aku sangat keberatan sangatlah...bukan apa...pertama da banyak resipi yg dia beri tapi tastenya menghampakan sama sekali...taktau dengan selera orang lain..apa yg di katakan sedap. Tapi aku nak cuba juga bab buat sos ini...so sekali lagi resipi yg dia beri dengan rasanya tak sesuai sama sekali..sebab brown sos aku jadi masam!! My boss kata pun masam...padahal ikut resipi yang di beri! So aku cekalkan hati..takmo rasa hampa..aku tambah itu dan ini! Kesimpulannya......kalau nak beri resipi biar telus! So in future, aku da tau nak buat mcm mana...dan jika nanti aku postkan resipinya...ini adalah dari citarasa yg aku sendiri ubahsuaikan.
Orange Sauce ~ Yang ini adalah hasil dari percubaanku sendiri. Rasa yang menarik...tidak memuakkan. Sesuai bagi pencinta rasa orange.
Talam Keladi ~ Salah satu kuih kegemaranku. Resipi kombinasi yang sangat menarik. Mudah membuatnya tapi awas..perhatikan sungguh-sungguh sesuatu resipi jika anda memperolehinya dari sumber internet mahupun buku kuih muih..walaupun dari seorang 'Chef popular"...kerana tak semua yg di beri itu betul! Percayakah anda..ini adalah loyang keenam aku buat....?? Kerana kelima di antara percubaan yang di buat hasilnya menghampakan. hampir give up sebenarnya..aku berhenti membuatnya untuk beberapa bulan..tapi seamalam aku kembali dengan mood nak cuba lagi..tapiii...sebelum itu..aku kombinasikan resipi yang biasa aku buat dan ianya tidak menghampakan sama sekali! Allahamdulillah! Pendek kata memasak ini mesti nak trial n error..kalau tak gitu..susah nak pandaiTapi yang sangat-sangat aku kesalkan ialah...sikap memberi resipi yang tidak telus. Hingga kini aku belum boleh menerimanya!
Mango Lassi Shake ~ Yang ini paling aku gemari...mudah membuatnya, sedap rasanya serta so coolinggg!! Insya'Allah ...anda tidak akan gagal membuatnya! Cubalah....
