Dah lama tul tak buat pau...ingat nak try buat pau chef li tapi bahan tak cukup plak so terpaksa buat pau yg biasa mklang buat...resepi dari kotak pau Inti tu macam inti karipap gaklah...Maklang suka inti kacang merah tapi anak2 tak suka plak
Pau Ayam Sumber : Blue Key
½ kotak Tepung Pau Blue Key
1st yis segera
½ cwn gula
¼ cwn minyak sayur/shorterning
1¼ cwn air
Cara Gaul tepung pau bersama yis segera dan gula yang telah dilarutkan di dalam air.
Masukkan kesemua ramuan doh ke dalam mangkuk, kemudian uli doh dengan tangan selama 10-15 minit sehingga doh menjadi licin dan boleh diregangkan.
Bahagikan doh kepada 40g setia satu dan bulatkan. Rehatkan doh selama 10 minit.
Leperkan doh dan bubuh inti didalamnya. Bungkus pau mengikut bentuk yang dikehendaki.
Tutup pau tadi dengan plastik yang bersih dan perap selama 35-40 minit sehingga ia naik.
Kukus selama 15 minit pada suhu tinggi.
[quote]
zura ~ maklang suka makan pau tak kisah inti apa pun...janji pau..
mamafami ~ lagi gebush kalau dah masuk dlm perut..
wansofia ~ ingatkan suruh melaram ngan piuk belanga tadik...
Inti tu macam inti karipap gaklah...Maklang suka inti kacang merah tapi anak2 tak suka plak 
