Atas permintaan shaliafzan...ni resepi yg sempoi dari maklang..cubalah.
Kek batik jawa
Bahan 400g biskut Marie - patahkan 2 (biasa maklang guna 1 paket biskut marie)
4 telur (kurangkan jadi 2 biji pun boleh)
1 1/2 cwn gula putih (1/2 cwn tu masukkan brown sugar), kurangkan manis.
1 ketui butter
3/4 cwn koko powder
1/2 cwn freshmilk/air biasa
Cara Telur + gula, pukul ngan whisker...put aside.
Cairkan butter didalam periuk kemudian masukkan koko dan gaul rata. Guna api yang kecil.
Tambah fresh milk dan masukkan telur dan gula tadi...kacau lagi.
Last sekali, masukkan biskut marie...gaul sampai kesemua biskut sebati.
Jgn biarkan biskut terlalu kembang.
Angkat dan tuang dlm loyang yg dialas dengan alu.foil supaya kek tu tak melekat...masuk lam fridge, dah keras baru potong menggunakan pisau tajam.
Nota : Kalau guna loyang cutter lagi bagus. Boleh masukkan bahan sampingan seperti walnut dan kismis jika mahu.
[quote]
akma ~ boleh juga dilebur kesemua bahan tu dlm periuk....lagi senang.
ct ~ hai ct.... mklang ingat lagi...kan maklang pernah order kain dulu ngan ct...
shaly ~
jiejie ~ memang senang, budak tecik pun tau buat
zakiah ~ 250g...kurang skit daripada tu pun takper...ianya tak menjejaskan pun.