Kek ni sedap tau...combination coklat dan cheese...memang satu pasangan yang ideal...pasangan yang secocok gitu... Maklang ingat lagi first time buat kek ni terus bos nak order plak.... tapi maklang ni tak confident nak ambil order...kita buat tak cantik This week, ingat nak buat lagi for my bos yang naik pangkat. Congrat boss!! Kek ni maklang kukus jer..
Marble Choc. Cheesecake
Sumber : roylazim
Bahan A
180 gram mentega
20 gram serbuk koko, diayak
170 gram gula kaster
3 biji telur
120 gram tepung naik sendiri, diayak
1 sudu teh baking powder, diayak
Bahan B
250 gram krim keju
60 gram gula kaster
1 sudu teh esen vanilla
1 biji telur
Cara-caranya
1. Pukul butter and gula.
2. Masukkan telur sebiji demi sebiji.
3. Masukkan tepung, serbuk koko dan baking powder yang telah di ayak. Gaul rata.
4. Di sebuah bekas yang lain, pukul kesumua bahan bahan B hingga kembang.
5. Tuang 1 bahagian adunan A kedalam loyang berukuran 7" dan ratakan. Kemudian tuangkan semua adunan bahan B. Ratakan permukaan loyang.
6. Tuangkan baki adunan A.
7. Bakar di oven 160 deg C - selama 60 mins.
8. Setelah masak tunggu hingga betul betul sejuk sebelum dipotong dan hidang.
9. Selamat mencuba
[quote]
roylazim ~ welcome.....tokeh kek sudah mali oooo ...lama tak borak eh kakroy..
Maklang ingat lagi first time buat kek ni terus bos nak order plak.... 
tapi maklang ni tak confident nak ambil order...kita buat tak cantik 
This week, ingat nak buat lagi for my bos yang naik pangkat. Congrat boss!! 
Kek ni maklang kukus jer.. 
