Resepi ni sedap...tak banyak kerenah..elok jer mixfruit tu berterabut...
Cheese Fruit Cake Sumber : Bebop
Bahan-bahannya 170 gram buah-buahan campuran
2 sudu besar jus oren
Bahan diatas ini digaul rata dan diperap selama 2 jam
70 gram mentega
70 gram krim keju
70 gram gula perang
2 biji telur
1 sudu kecil pes lemon
80 gram tepung gandum
½ sudu kecil baking powder
Cara-caranya 1. Pukul mentega, krim keju dan gula sehingga kembang.
2. Masukkan telur dan pes lemon dan pukul sebentar.
3. Masukkan tepung gandum dan baking powder berselang seli dengan campuran buah yang telah diperap dan gaul sebati.
4. Tuangkan adunan kedalam loyang dan bakar pada suhu 170’C – 180’C sehingga masak.
