Merdeka's eve, sampai rumah kol 8 gitu sbb amik adik ipo kat stesyen komuter. Tgk wife x larat nak masak plak, sakit blakang katanya, well org ngandung biasa la kan, so sapo nak masak ni...hmmm...nasib anak2x tgh baik punya layan kartun final fantasy, so po lagi, sinsing lengan baju, bukak peti ais, amik apo yg patut...lepas 30 minit kemudian siap sup ayam spesial sempena merdeka..huhuhu....
Target utk 4-5 org makan
Bahan2x 4-5 ketul ayam (amik bhg tulang, ati...selain dr amik isi...kalo idak x kaw supnya)
1 ulas bwg merah
2 biji bwg putih
3-4 bii fishball dipotong dadu
Lobak merah potong dadu gak
Daun sup
Daun bwg potong halus (amik bhg akarnya skali...bhg ni yg meng'kaw'kan sup)
Air secukupnya
Garam
Lada hitam
Bunga cengkih+kayu manis+bunga lawang (bhn2x biasa utk sup)
Kiub ayam maggi
Cara2x Gorengkan bwg putih & bwg merah, naik bau, masukkan ayam...
Lepas ayam 3/4 masak, masukkan air, pastu masukkan bunga cengkih+kayu manis+bunga lawang+akar daun bwg+sedikit (1/4) kiub ayam maggi & biarkan didih selama 15-20 minit...
Kemudian masukkan fishball, karrot, garam, lada itam...dan biarkan 3-5 minit, last skali boh daun sup & daun bwg...ok leh tutup api & makan
Result Sedap dimakan dgn nasik panas2x, & telur ayam goreng ...well itu je menu yg sempat dimasak, sbb anak2x dah bising sbb lapo...habih licin pinggan...wakakka...bangga2x
Ni ada gambar anak2x eden masa kat IOI mall puchong, tgh naik kuda pusing & kat kedai cd...nama je gi kedai cd, last2x tak jadi beli, kitaorg gi beli yg pirate punya...wakakak...murah & pueh ati...
